＜節分＞玄米海苔巻きご予約承り中2020.01.24 15:22２/３（月）は節分。毎年恒例の、自家製玄米海苔巻きを販売します。香り高い焼き海苔で、玄米のすし飯と野菜をたっぷりと巻き込んだ節分スペシャルメニューです。白いちじく入りおからサラダ、キャベツのザワークラウト、蒸し人参、季節の青菜、オーガニックピーナッツを具材にした、いろんな味わいが...
酒粕入りのお味噌汁できます2020.01.16 14:18寒い季節、ほっこりと温まるお味噌汁が恋しくなりますね。冬のオプションとして、さらにポカポカ度をアップする酒粕入りをご用意しました。酒粕を入れることで、こっくりとした味わいになり、おいしさ倍増！仕上げに加えた七味が全体をピリッとまとめて、食欲を刺激します。栄養満点の酒粕をプラスして...
Twitterはじめました2020.01.10 16:41お店の情報を、軽やかに発信したいなと思い、Twitterを始めることにしました。@momonga_okamoto→ページはこちら楽しく投稿していきたいと思います。フォローしてくださるとうれしいです！どうぞよろしくお願いいたします。
ミニワークショップ開催します2020.01.01 11:00ごはんや野菜にそのままかけたり、調味料としても大活躍の「ひしお」を作ってみませんか？材料も作り方もとってもシンプルな「ひしお」は、お家で手軽に作れる発酵調味料。醤油と味噌の中間のような味わいで、まろやかな甘みと旨みがあります。その作り方のコツとアレンジを、わかりやすくお伝えします...