昨年好評をいただいた「ゆず味噌」を今年もご用意しました。
さわやかな柚子をたっぷりと使った、柚子の風味満点のおいしい練り味噌です。
甘酸っぱい味わいがごはんや野菜とよく合い、おはしが進むこと請け合いです。
今年の柚子は、宮崎県土呂久産。
小さな山の集落で、無農薬農業を営む佐藤マリ子さん・慎市さんご夫婦が作られたとてもおいしい柚子です。
「命を大切にする農業」をモットーに、自然体で日々暮らしとお仕事を楽しんでおられます。
ごはんやおにぎりに。
ふろふき大根やこんにゃく田楽などに。
蒸した野菜に添えたり、シンプルに調理した野菜との相性抜群です。
ほんのりした甘さのゆず味噌、毎日の食卓でお楽しみ下さい。
自家製 ゆず味噌
原材料：米味噌、柚子、甜菜糖、みりん、酒
１パック 60ｇ入り ￥400（税別）
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